Aurum (AUR)
Feinwürziger Hüller Aromahopfen der Extraklasse
Züchterische Weiterentwicklung der Landsorte Tettnanger (Mutter) mit verbesserter Pflanzengesundheit und stabil höherer agronomischer Leistung. Dezentes, sehr feines, klassisches Hopfenaroma mit würzig-krautiger Note und je nach Einsatzzeitpunkt frischem Zitrusaroma.
Besonders geeignet für klassisch-harmonische, hopfenbetonte Biere mit hoher Drinkability.
Aromaeindrücke des Rohhopfens
Aroma im Bier
Aurum besitzt aufgrund seines hohen Gesamtölgehaltes ein sehr hohes Aromapotential und ermöglicht je nach Zeitpunkt und Menge der Hopfengabe ein klassisch, hopfig-würziges bis dezent zitrus-frisches Aromaspektrum. Die Bittere bleibt immer fein und angenehm mild.