Aurum
Feinwürziger Hüller Aromahopfen der Extraklasse
Feinwürziger Hüller Aromahopfen der Extraklasse. Aurum besitzt aufgrund seines hohen Gesamtölgehaltes ein sehr hohes Aromapotential und ermöglicht je nach Zeitpunkt und Menge der Hopfengabe eine klassisch, hopfig-würziges bis dezent zitrus-frisches Aromaspektrum. Die Bittere bleibt immer fein und angenehm mild.
Aromaeindrücke des Rohhopfens
Aroma im Bier
Aurum besitzt aufgrund seines hohen Gesamtölgehaltes ein sehr hohes Aromapotential und ermöglicht je nach Zeitpunkt und Menge der Hopfengabe ein klassisch, hopfig-würziges bis dezent zitrus-frisches Aromaspektrum. Die Bittere bleibt immer fein und angenehm mild.
Qualität der Bittere
Aroma im kaltgehopften Bier
Qualität der Bittere
Stammbaum
Aurum
Mutter
Tettnanger
Landsorte
Vater
91/36/04
Hüller Zuchtstamm
Agronomische Eigenschaften
Klimatoleranz
Pflanzengesundheit
Reife
Ertragspotenzial kg/ha
2000
Cohumulonwert % relativ v. Alpha-Säuren
20
Gesamtölgehalt mg/100g
1,7
Farnesengehalt mg/100g
>10
Linaloolgehalt mg/100g
12
Bildmaterial
