Hüll Melon ist eine spezielle Aromasorte aus dem Hüller Züchtungsprogramm, die im Zuge der Craft-Bier-Welle gezüchtet und in den Markt gebracht wurde. Mit einer guten Resestenzausstattung gegen Krankheiten und allen Vorzügen für nachhaltiges Wirtschaften im Hopfenbau ist Hüll Melon bei Landwirten und Brauern gleichermaßen beliebt. Die Sorte besticht durch ein intensives fruchtiges Hopfenaroma. Der Huell Melon überzeugt abhängig von Biertyp, Einsatzmenge und Zeitpunkt der Hopfengabe mit Aromabeschreibungen wie Honigmelone, Aprikose und Erdbeere.